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#lamonoPLEASURES: cócteles de autor, american bbq y vistas de infarto en seagram’s ny rooftop



No hay mejor forma de pasar las noches de verano que al aire libre. Y si además, les sumas unas vistas de 360º, cócteles de autor llegados directamente desde Nueva York y una jugosa hamburguesa, no hay plan que lo supere. Por eso, Seagram’s Gin vuelve a Barcelona, esta vez para instalarse en el espectacular rooftop del Hotel 1898 y traernos el espíritu neoyorquino a las alturas barcelonesas. Por un lado, dos de las coctelerías más prestigiosas de la Gran Manzana – Leyenda y Diamond Reef – han hecho llegar sus creaciones a la barra del Seagram’s NY Rooftop para que las degustes alrededor de la piscina o mientras te pierdes en el horizonte. Y para hacerlos bajar, el chef norteamericano Byron Hogan ha preparado una carta especial que rinde homenaje a la auténtica American BBQ con entrantes como las Chinatown chicken wings, glaseadas con chili dulce y especias, o el Mac & Cheese, con salsa de cheddar y panko picante. Fuimos a echarle un vistazo y podemos aseguraros que la cantidad y la jugosidad están aseguradas. El sándwich de pollo frito es como la representación culinaria del estilo de vida americano, contundente y muy sabrosa, así como la burger y el hot dog con chucrut, cebolla caramelizada y mostaza. Si quieres hacer un descanso proteico, tienes la parrillada de verduras de temporada y, de postre, no podía faltar el brownie, servido con helado de vainilla, honeycomb, salsa butterscotch y nata montada de mantequilla tostada: un espectáculo. Para completar el círculo, los miércoles de este mes, el emblemático sello neoyorquino Blue Note trae algunos de sus artistas nacionales para deslumbrarte con la mejor música jazz en directo. Si ya has empezado a salivar y el pulso se te acelera, apúntate esto: todos los jueves, viernes y sábados de julio, abre sus puertas el Seagram’s NY Rooftop, puedes reservar aquí tu plaza.

Si quieres saber más sobre nuestras experiencias gastronómicas síguenos en Instagram: @lamonopleasures

 

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